Temps de lecture : 2 minutesUn pâtissier est un passionné de cuisine. Il possède de grandes connaissances des ingrédients pour confectionner gâteaux, viennoiseries, mais aussi sucreries et biscuits. La pâtisserie est aujourd’hui une activité très demandée et très appréciée. Que faut-il savoir sur ce métier ? Pâtissier : quel métier ? Très peu sous le nom de confiseur, ou encore de […]